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香菇、平菇、金针菇的烹饪方法

一、材料
香菇150克、平菇50克、金针菇50克、葱1根、胡椒粉1汤匙、盐3克、水适量


二、做法
1.材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小。
2.葱切末,姜切丝,蒜切片。
3.锅里加适量清水、下菌菇、姜丝,蒜片。
4.大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉。
5.调入适量盐,出锅前撒上葱花即可。

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